2024年11月24日，由温州市农业农村局与浙江省海洋水产养殖研究所共同举办的“初级水产品检测实验室公众开放日”在研究所本部实验室召开，通过宣传视频、科普讲座、现场实验等方式，让市民群众了解了水产品的养殖、捕捞、选购等各个环节，活动旨在普及水产品科学知识，提升公众水产品安全意识，引导水产品健康理性消费。

本次活动由检测中心陆荣茂主任主持，活动分为绿色养殖、质量检测、营养品质、网络辟谣、消费选购、食用指南等六大主题，展示主题展板30块，并特邀请了温州大学郑春芳教授、温州医科大学艾为明教授进行现场科普和答疑，通过“三个科普讲座、三个亲子活动、三个科普礼品”等形式进行水产品安全相关知识的科普宣传，并将内容延伸至海洋环境和渔业资源保护领域。     

活动期间宣传了海洋环保的重要性，普及海洋赤潮背景下的贝类毒素风险，深度剖析了“螠蛏有寄生虫”“黄鳝投喂避孕药”“青蟹注射黄色液体”等近年来10个水产品谣言，讲解了禁食织纹螺的原因和辨别方法。此外，由学生现场解剖缢蛏实验，了解所谓网传的“寄生虫”实为缢蛏晶杆组织，还举办了DIY亲子活动“贝壳画”，发放了研究所自编的《水产品质量安全宣传手册》书籍、宣传扇等小礼品。

自我所2015年首次承办“味之鲜，食之安”初级水产品质量安全检测实验室宣传周开放日活动以来，至今已有十个年头。十年间，我们不断改进水产品质量安全科普宣传的方式和内容，引导市民群众辨别常见的水产品谣言，纠正对水产品质量安全的误解。我们坚信，每一次科普的传递都是在为共同守护水产品质量安全贡献自己的力量。