我所参与的“滩涂贝类净化暂养技术规范”团体标准通过审查
发布时间:2026-02-27
作者:陈然

1月22日,浙江省水产学会于三门县组织有关专家对团体标准《滩涂贝类净化暂养技术规范》进行审查。我所标准编制组成员肖国强研究员、张翔博士参加了审查会,在会上汇报了标准编制工作。专家组认为,该标准的制定基于当前产业的研究成果和贝类净化工厂的实践经验,标准的实施将为滩涂贝类净化暂养技术的推广和食品安全提供有力支撑。

本标准主要利用净化处理过的海水进行循环水暂养,以去除贝类体内泥沙、降低微生物含量,提高贝类的品质,保证食品安全。净化后的贝类(如泥蚶)采用独立的食品级包装盒,稳定湿度增加存活率,便于销售快递运输,满足了人们对高品质水产品的需求。

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