国家虾蟹产业技术体系虾加工与保鲜岗位科学家刘书成教授赴我所永兴基地调研交流
发布时间:2026-08-05
作者:於俊琦

2026年8月3日,国家虾蟹产业技术体系虾加工与保鲜岗位科学家、广东海洋大学刘书成教授率团队赴我所永兴基地,开展虾蟹产品加工与保鲜专题调研与技术交流。我所党委书记所长、国家虾蟹产业技术体系温州综合试验站站长闫茂仓研究员及团队陪同调研。

刘书成教授实地考察了永兴基地虾蟹繁育车间、工厂化循环水养殖车间和陆基多生态位循环养殖系统,详细了解基地整体运行、养殖效益及推广应用情况,重点关注了工厂化循环水养殖系统在生态高效、节能降耗等方面的优势。参观结束后,双方围绕虾蟹低温保鲜和虾蟹副产物高值化利用等关键技术进行深入交流。刘书成教授结合其团队在虾蟹加工领域的研究成果,分享了前沿技术动态与应用案例。双方还就联合申报科研项目、共建研究生实践基地及技术成果落地等合作事宜进行磋商,达成推动加工与保鲜创新成果快速转化、切实破解产业痛点的共识。双方将通力合作,助力浙江乃至全国虾蟹产业提质增效与可持续发展。


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